Pizzaugn Fontana Forni Mangiafuoco Vedeldad

Fontana Forni Mangiafuoco är en kraftfull vedeldad pizzaugn skapad för dig som vill ta steget till riktig, traditionell pizzabakning. Med över 40 års italienskt hantverk i ryggen levererar denna ugn kompromisslös prestanda, extrem värme och en autentisk vedeldad smak.

Mangiafuoco når upp till 482°C, vilket gör den till en av de hetaste pizzaugnarna på marknaden - perfekt för napolitansk pizza med perfekt leopardmönstrad botten. Den specialdesignade tillagningskammaren eliminerar hot spots och ger jämn gräddning varje gång. Rostfritt spjäll gör det enkelt att styra luftflöde och temperatur för optimal kontroll. Den kraftiga isoleringen gör att ugnen använder upp till 5x mindre ved jämfört med traditionella keramiska pizzaugnar. Elektrogalvaniserad och pulverlackerad konstruktion ger hög motståndskraft mot väder och rost. Mangiafuoco är kompatibel med premium pizzastenar som exempelvis Saputo Stone, vilket ger optimal värmelagring och fuktbalans för perfekt pizzabotten.